Thomas Losonczy, propriétaire du B&B, a suivi une formation de cuisinier à l'école hôtelière Spermalie à Bruges. Sa passion pour le vin lui a ensuite permis d'obtenir le diplôme de Sommelier Conseil et ses ambitions gastronomiques en matière de chocolat l'ont finalement conduit à suivre une formation d'artisan chocolatier. Thomas se concentre sur les chocolats et les vins. Des vins soigneusement sélectionnés avec des chocolats assortis, c'est son...

Thomas Losonczy, propriétaire du B&B, a suivi une formation de cuisinier à l'école hôtelière Spermalie à Gand et à Bruges. Son intérêt pour le vin l'a amené à obtenir le diplôme de Sommelier Conseil (Suze-la-Rousse/FR) et à suivre une formation de chocolatier artisanal et de confiseur. L'objectif de Thomas est de proposer des chocolats et des vins. Des vins soigneusement sélectionnés avec des chocolats spécifiques sont un défi. C'est...

Pour les vrais amateurs de vin et de chocolat ! Expérience interactive sur le vin et le chocolat À quoi s'attendre ? Un voyage décontracté mais informatif sur le chocolat (courte présentation Power Point) Nous dégustons les quatre types de chocolats et de nombreux chocolats Origine Avant de goûter le vin, vos sens olfactifs seront mis à l'épreuve de manière "ludique"....